Салат Амурный рецепт

300 г мяса отварной куриной грудки, 2 киви, 2 яблока, 2 апельсина, листовой салат

Для соуса смешать 4 ч.л. растительного масла, соль, перец, 1 ст. л. лимонного сока.

Вымытые листья салата разложить на большом плоском блюде. Мясо порезать крупными кубиками. Так же порезанные яблоки опустить на пару секунд в слегка подкисленную воду, чтобы те потемнели, киви очистить, разрезать пополам, затем - пластинками, апельсины - небольшими дольками, снимая пленку. Все перемешать, выложить на листья салата, полить соусом.